こんにちは😋🍽
今日は『最今』についてお伝えしていければと思います^ ^
その前に自己紹介もブログの内容について😋
『最今』を目指す管理栄養士『ふじ』
と申します。
老健で10年以上働いております現役の管理栄養士です🌟
悩みや仕事の内容、情報発信、自分が勤め出した時に欲しかった内容や、老健の管理栄養士のリアル、1人部署、少人数でも長く働ける秘訣などなど。
管理栄養士さん（栄養士さんや学生さんももちろん♡）と繋がれるようなブログを目指しています(^^)
このブログを読んでくれた方が楽しんでくれたり、そうそう！と共感していただけたり、今日も仕事頑張ろうと思ってもらえたら嬉しいです😆
さて、前置きが長くなりましたが、
私の仕事のモットーが『今日が最後の一口になるかもしれない』というものです。
そうそれを略して『最今（サイキョウ）』と言ってます^ ^
浸透する様に活動していきます😆👏
なぜその想いが産まれたのか？？それ。今日はお話ししていきます！
それは入職して間もない頃まで遡ります😃
焦げ目が付いていない魚を見ては
『魚が焼けていない！生やん。食べられへん』と毎回のように仰り栄養士を呼ばれるおばあちゃん👵
当時の私は仕事量も半端なく多く給食管理と栄養管理、鳴り止まない内線、デイケアへの対応、クレーム対応、介護士さんから布巾がないとか、食器洗剤がないとか、何で私に聞くん？って内容にイライラでヘトヘト💦
そんな状況もありその方のことを、またクレームか、こっちも忙しいのに。何で何回も（認知のない方でした）と、自分都合の考えしかできませんでした。
焦げ目はないけど焼けてるよ！
何回も説明したけど、ご理解頂けずそのまま別の施設に移られました。
その方がいなくなって、もうクレーム言われなくてすむとホッとしていた自分、何だか虚しい気持ちと申し訳なさが残りました😭
何のために老健の管理栄養士になったのか？繰り返し自分に問いかけました。何日も考えました。
なかなか答えは見つからなかったけど、このままでいいってことはない。そのことは明白でした。
忙しい自分に言い訳してやるべきことをやっていなかったこと、答えは見つからなくてもとりあえず出来ることをいくつも調べ考えました😄
当時の給食会社さんの方々はとても美味しく調理してくださり感謝はしていたのですが、高齢の方が多く新しいことをするにはなかなか受け入れて頂けずで苦戦しました。
また当時の私の上司も曲者で笑
私の提案はことごとく却下💦
新しいことをするためにはこんなに時間も労力もかかるものかと折れそうにもなりながら1年ぐらいはかかったと思いますがなんとか実現できた時は凄く嬉しかったです！
初めて新しくなったメニューを提供したとき、介護士さんから『焦げ目ついてるやん！めっちゃいいやん。焼き魚やん🐟』と言って頂けて♡
本人はもう忘れていると思いますが私は一生忘れることは無いと思います😆
いつもクールなTさんの言葉しっかり響いてますよ😃
本当に嬉しかったです💕
初めて仕事で認められた気がしました！
焦げ目のついた焼き魚、あの方にも食べていただきたかったな。
魚メニューのとき
不評だったらいつもそのご利用者様のことと、
初心を忘れず仕事に取り組まないといけない、強い想いで仕事に取り組まないとと思います^ ^
そう思って、私の『今日が最後の一口になるかもしれない』と言う思いが誕生しました🥰
インスタでは別の施設にうつられたと記載しましたが、そのあと亡くなられたようで。。。
インスタはそこまで記載するのははばかられましたが、ブログには本当の事を残しておきたいと思います。
その方が、きっとあのお方も喜んでくれていると思います👵と思いたい笑🤣
そして悩んだ時は。このことを思い出して
諦めたらあかん！頑張らな😤😤って思います♪
長々とお読みいただきありがとうございました😊
